Gastronomía

Adiós al restaurante de ‘MasterChef’ en Madrid: el principal motivo y fecha de cierre

Ubicado en la calle Velázquez, este local único en España apagará sus fogones el próximo 31 de julio.

Adiós al restaurante de ‘MasterChef’ en Madrid: el principal motivo y fecha de cierre
Débora Paz
Natural de O Porriño, Pontevedra. Graduada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Comenzó su aventura en As en 2017 en el departamento de redes sociales. Tanto te habla del salseo del momento como de fútbol sala.
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El restaurante de ‘MasterChef’ cierra sus puertas en Madrid. Ubicado en el número 150 de la calle Velázquez, este establecimiento único en nuestro país finalizará su actividad el próximo 31 de julio después de siete años funcionando, tal y como adelanta en exclusiva Fórmula TV.

Varios medios apuntan a que el desgaste de audiencias del formato en TVE estaría detrás de la bajada de comensales de este restaurante. No obstante, desde el portal citado anteriormente se recoge que han podido tener constancia por parte de la productora Shine Iberia de que el cierre se produce “por la jubilación del propietario de la licencia”.

Precios y menú degustación

A lo largo de este poco más de mes y medio, el restaurante de ‘MasterChef’ continuará con su actividad habitual por lo que su agenda sigue abierta para esas reservas de última hora antes de su cierre definitivo.

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El menú degustación tiene un precio de 63 euros por comensal. Los entrantes son de lo más variados, desde tartar de atún y gazpacho de fresas hasta cremoso de guisantes o espárrago blanco, romesco de kimchi y panceta ibérica. En cuanto a los platos principales, salmón con salsa de cava y miso o caviar ahumado y trigueros y solomillo de cerdo ibérico en salsa de frutos rojos, entre otros. ¿Y de postre? Milhojas de guayaba, chocolate y pistacho.

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